咖啡
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谁在县城喝35元一杯的星巴克?
去年9月,星巴克提出要在中国加速扩张,到2025年门店开至9000家。上述计划发布后不久,星巴克中国 COO 刘文娟便对外称:“星巴克看重的不仅仅是全国300多个地级市场,也包括了近3000个县域市场... -
从IP联名到主题门店,咖啡业开始沉迷「圈粉」
毋庸置疑的是,每一个想成为百年咖啡品牌的企业,单纯的低价策略只能是阶段性营销手段。IP联名、主题门店等内容营销方式,才有助于“圈粉”。 -
连锁咖啡巨头「狂卷」价格战
面对庞大的市场需求,各路品牌纷纷入局,使出浑身解数来抢占市场。特别是现制咖啡品牌,在今年则是把“低价策略”用到了极致。 -
库迪「激进」出海,联营商「艰苦」求生
低价固然能为库迪的海外门店带去一定热度,但从国内门店的现状来看,这样的热度会是一种常态吗? -
25岁裸辞,开家庭咖啡馆月入翻三倍
只是很显然,创业并不能解决所有生活的烦恼,无论是创业还是打工,新时代的创业者们,亟需建构自我与工作之间的秩序。而李楠楠们趟过的路,也让当代年轻人有了更多的选择。 -
咖啡中场战事:瑞幸、星巴克各自狂飙
今年以来,咖啡市场竞争激烈,价格战打得用户们开心无比。一杯9.9的咖啡满足了打工人的咖啡因需求,也让开店成为了头部玩家的主旋律。 -
连瑞幸也感到赚钱不易了
按照内部的设想,瑞幸明年的门店数将达到1.8万-2万家,收入规模达到320亿(2023年全年预计在250亿),并实现45-50亿的净利润,激烈的竞争环境下,这相当考验新管理层的执行力。 -
瑞幸库迪身后,独立咖啡品牌决定斗到底
关于咖啡市场的下一个问题是:当平价大众口味的咖啡饮品渗透进人们的日常生活,国内独立咖啡品牌、高价精品咖啡馆何时能迎来爆发式增长? -
Manner门店破千,星巴克坐不住了
未来的咖门之战,Manner不仅有身后Peet's、M Stand的虎视眈眈,还将面对瑞幸和星巴克的腹背受敌。 -
Manner送的「职场骨灰盒」,成上海外企白领离职标配了?
终究还是Manner赢了——哪怕离职,也还得以请同事喝咖啡做结语,赠送的“职场骨灰盒”,给白领最后的体面。 -
9块9大战,拖垮了我的咖啡店
理论上说,独立咖啡店主打精品咖啡,在用料和口味上高出品牌连锁咖啡不少,应该有其市场空间,被9.9元卷死的独立咖啡店,问题到底出在哪儿? -
瑞幸的「海盗」生存法则
如果从各项数据维度来看,瑞幸俨然是一家成功的零售商。只是增长动力是来自价格驱动和运营手段,还是品牌精神内涵?