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鲍师傅
鲍师傅
鲍师傅最新资讯,投资界全方位播报鲍师傅相关话题,全面解读鲍师傅投资、融资、并购等动态。
年入8亿的明星品牌突然倒下,这个赛道还能干吗?
烘焙行业5年洗牌一次。如今,在新的经济周期下,这个洗牌周期正在变短。
烘焙
鲍师傅
熊猫快走
红餐网
2024-04-01 17:29
「江西帮」统治中国网红糕点圈
如果你吃过5家以上的国潮点心,你一定会发现,他们的店面大多都开在城市核心商圈之中,而产品也往往是在麻薯、蛋黄酥、泡芙、蛋挞、桃酥这几类上进行细小的创新而形成特色。小小的店面往往是“前店后厂”,前面排队...
鲍师傅
泸溪河
墨茉点心局
江西
五环外OUTSIDE
2022-04-01 13:35
烘焙点心大逃杀
越来越多新品牌仍在不断崛起,显然,在做火容易做长难的烘焙赛道,墨茉、虎头局等烘焙新玩家还有很长的路要走。
鲍师傅
墨茉点心局
中式点心
连线Insight
2022-02-23 15:08
靠资本“翻红”的中式点心,还能火多久?
曾一度“失势”的中式点心如今正炙手可热。主力玩家屡获融资,消费市场表现“疯狂”,再度强势归来的中式点心能顺利实现复兴吗?站在风口上的新中式点心品牌们能飞多久?
中式点心
消费
鲍师傅
红餐网
2021-12-15 20:43
烘焙还是一门好生意吗?
在烘焙正餐化需求与资本加持的双重推动下,烘焙行业迎来了发展的高光时刻。
烘焙
鲍师傅
好利来
元祖
红餐网
2021-10-25 09:15
最近VC盯上一个2000亿赛道
一波接一波的烘焙新品牌拿到真金白银。有人笑言,在烘焙赛道,VC已经杀疯了。但是中国的烘焙连锁赛道其实一直不缺网红品牌,鲍师傅、85度C、原麦山丘……
烘焙
VC
鲍师傅
85度C
原麦山丘
铅笔道
2021-07-15 14:30
投资界24h|鲍师傅曾谋求新一轮融资,估值100亿;字节进军外卖;零跑汽车获超45亿元Pre-IPO轮融资
鲍师傅曾谋求新一轮融资,估值100亿;鲍师傅进军外卖;零跑汽车获超45亿元Pre-IPO轮融资
鲍师傅
字节跳动
外卖
零跑汽车
投资界
2021-07-15 08:28
独家|鲍师傅曾谋求新一轮融资,估值100亿
鲍师傅上半年开始启动新一轮融资,多数一线基金登门。估值被推到100亿!
鲍师傅
天图投资
烘焙
周佳丽
2021-07-14 16:25
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