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呷哺呷哺
呷哺呷哺
呷哺呷哺最新资讯,投资界全方位播报呷哺呷哺相关话题,全面解读呷哺呷哺投资、融资、并购等动态。
上市公司详情
海底「捞」出半年最 大利润
海底捞强调若门店平均翻台率低于4次/天,原则上不会规模化开设新门店。
海底捞
翻台率
呷哺呷哺
电商在线
2023-08-02 09:27
中式小火锅,盯上新加坡年轻人
“内外兼修”是贺光启为呷哺呷哺找到的增长路径,但这需要以更大的资金为支持。
呷哺呷哺
小火锅
新加坡
价值星球Planet
2023-02-13 13:53
火锅界的麦当劳,正在被年轻人抛弃
门口不再有人排队,去就餐的也不再是年轻人。人们从它的店门口路过——每个人都记得呷哺呷哺,但没人再走进去吃了。
呷哺呷哺
火锅
年轻人
新周刊
2022-10-12 08:11
「火锅双雄」巨亏,火锅不香了?
2021年以来,海底捞、呷哺呷哺先后经历了大规模闭店、换将等一系列动作。昔日火锅双雄如今成了“难兄难弟”,火锅格局也发生了翻天覆地的变化。
海底捞
呷哺呷哺
火锅
观潮新消费
2022-08-19 08:29
连锁餐饮逃不掉「至暗时刻」
从盈利的角度,“老乡鸡们”从未走出过“至暗时刻”,甚至还有更多餐饮企业正在迎来“至暗时刻”。
老乡鸡
呷哺呷哺
餐饮企业
锌刻度
2022-08-18 16:34
「火锅双雄」变难兄难弟
2021年,它们亏损的闸门打开,便一发不可收拾。关店止损、临阵换将,成为了统一动作。效果如何,尚待时间的检验。
海底捞
呷哺呷哺
火锅
斑马消费
2022-08-16 07:48
呷哺呷哺预亏3亿背后:3年客单价涨3成,翻台率降3成
要想在火锅赛道里“屹立不倒”,需要有吸引消费者的差异化定位。
呷哺呷哺
火锅
亏损
野马财经
2022-03-15 06:55
杨国福等10余家餐企竞相IPO,餐饮上市潮来势汹汹
此轮餐饮上市潮有哪些看点?餐企为什么开始扎堆上市?与前几次相比,此轮上市潮有什么特点?又反映出哪些餐饮新趋势?
餐饮
呷哺呷哺
杨国福
红餐网
2022-02-25 11:32
关店300家,海底捞承认师徒制翻车
随着行业发展以及居民可支配收入水平提高,当下在全国火锅店中,客单价120元及以上的门店数量虽然占比较小,但增长迅猛,而客单价30元及以下门店数在各线城市中都出现了负增长。
呷哺呷哺
海底捞
师徒制
野马财经
2021-11-09 16:10
翻台率成海底捞生死线
当下对海底捞、呷哺呷哺管理者来说,在外部,他们要面对资本扶持起来的新企业不断抢占赛道;在内部,他们要面对的难题是如有驾驭庞大的支脉终端。
海底捞
呷哺呷哺
巴奴毛肚火锅
腾讯财经
2021-10-25 10:49
消费者的耐心,快让海底捞作没了
连锁的火锅品牌层出不穷、花样繁多不说,还有各种跨界火锅、火锅外卖、零售火锅、自热小火锅等各种形式纷纷崛起,对海底捞的冲击有多大自然不言而喻。
网红品牌
火锅
呷哺呷哺
格隆汇
2021-10-21 07:32
呷哺呷哺还有戏吗
呷哺呷哺将继续在小火锅市场探索,也希望保持低端市场、中高端市场的同时发展,但短期内,其无疑要过上紧日子了。
呷哺呷哺
小火锅
低端
连线Insight
2021-08-23 15:48
曾风靡北方呷哺呷哺,为何不香了?
股价暴跌、投资人清仓减持、管理层频繁动荡、公司业绩急转直下……呷哺呷哺近期一系列负面消息缠身。
消费
餐饮
呷哺呷哺
雷达财经
2021-08-23 09:07
投资界24h|VC开始到大学抢教授;呷哺呷哺将关闭200家门店;恒大回应与小米谈判一事
我,做VC,到大学抢教授;呷哺呷哺部分门店存在严重的选址错误,将关闭200家亏损门店;恒大回应向小米出售电动汽车业务股份一事。
教授
呷哺呷哺
恒大
投资界
2021-08-20 08:30
呷哺呷哺,瞎了
从张振纬的离职到赵怡的解职,呷哺呷哺的股价激烈震荡,前前后后蒸发了二百多亿市值。
呷哺呷哺
火锅
餐饮品牌
华商韬略
2021-08-11 07:24
呷哺呷哺的中年危机与贺光启的囚徒困境
呷哺呷哺遇到了中年危机,转型不利、人才流失更将集团置于危险的境地下。
餐饮
火锅
呷哺呷哺
一点财经
2021-07-09 09:07
呷哺呷哺女总裁在高铁厕所突遭罢免
声明称,今年5月20日,在刚宣传完呷哺品牌回程火车上,其本人未获事先通知的情况下被要求参加紧急会议。为此,赵怡在高铁厕所参与会议,会上被解除了行政总裁的职务。其后,又于6月14日宣布了免除其执行董事职...
呷哺呷哺
女总裁
罢免
雷达财经
2021-06-29 07:26
资本撤退、高层动荡后,呷哺呷哺还能否自救?
在2020年营收、利润增长为负之后,呷哺呷哺陷入了频繁的高层人士变动之中:凑凑原CEO张振纬离职,呷哺呷哺原CEO赵怡也被罢免,呷哺呷哺创始人贺光启重新接手呷哺呷哺CEO。如今的呷哺呷哺,当务之急就是...
呷哺呷哺
火锅
餐饮
全天候科技
2021-06-16 15:18
呷哺呷哺,资本不疼年轻人不爱
资本市场的反应直接且快速。从3月开始,高瓴和大摩相继清仓减持。
呷哺呷哺
火锅
餐饮品牌
未来消费
2021-05-27 07:34
呷哺呷哺,难挡天灾与人祸
雪球上,投资者们讨论的内容,已经从“呷哺呷哺能否成为一家市值千亿的公司”,变成了“呷哺呷哺仍然有100亿市值”。
呷哺呷哺
市值
股价
斑马消费
2021-05-24 07:49
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