餐饮
投资界全方位播报投资界餐饮行业相关话题,全面解读投资界餐饮行业投资、融资、并购等动态。
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和府捞面上市AB面:一边扩张,一边亏损
去年底,和府捞面品牌2024年战略会上,创始人李学林披露品牌2.0升级计划,并提出“找朋友、向下沉、出海去、深布局”的战略方向。同时,公司还计划在下一个10年里,向20000家店的目标迈进。要完成这些... -
甜品赛道,发生了哪些新变化?
甜品甜点赛道的热度不断升温,品牌也创造了不少可圈可点的业绩。不过,口味的地域性差异、消费者具有健康顾虑、消费场景受限等经营短板依然存在。 -
热辣滚烫之后,瑞幸还有哪些隐忧?
然而,品牌间的竞争,靠的不是一两个指标上的优势。尤其是在资本市场的助推之下,以低价快速占领市场后又一地鸡毛的例子并不少见。 -
一顿80块的「炸串爱马仕」,怎么能让打工人觉得「油炸鞋底」都好吃?
截止现在,夸父炸串已完成近5亿元人民币融资,成为了近年来小吃连锁总融资额最高的品牌。 -
被误读的3.5分餐厅
归根结底,点评类网站是一种基于底线设计的产品,一方面用量化的分数为消费者提供一种参考,另一方面是让更多店铺被看到,给消费者更多元的选择。 -
天地壹号,一个广东人撑起的IPO
要想走向全国,也许第一步就是在营销上砸钱。而走向资本市场,无疑是一众饮料品牌最好的融资渠道。正如2015年陈生在新三板敲钟仪式上说的,希望利用资本市场这个支点,撬动整个饮料江湖。 -
这家「县城奶茶」让北上广白领破防了
你千里迢迢赶去想要享受一番只属于县城的松弛时,又因为人太多变成了一场场焦虑。北漂后遗症就这样飘向了河南,塞满了小城。 -
山东夫妇卖奶茶,9个月入账25亿元
“新茶饮第二股”争夺战,持续升温。继出海之后,争夺资本、争夺小镇青年成了茶饮行业的新故事。可以预料的是,“新茶饮第二股”争夺战中,没有暂时的赢家。竞争还在继续。 -
CNN分析中国咖啡市场头部竞争,瑞幸取得实质性先机
根据世界咖啡门户网站12月的一份报告显示,过去12个月,中国品牌连锁咖啡店的数量增长了58%,达到49691家。