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从路边摊到食宝街：日均5万人的流量传奇
真正的火爆始于2017年3月，春节后“一下子人就聚集起来了。”步行街场景的设计为食宝街带来了第一批爆发式的流量增长。 -
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进击的人造肉，距离国人餐桌还有多远？
从整个肉制品行业来看，当人造肉的技术相对成熟、更加平价时，它或许会成为我国肉制品供应中的有力补充。 -
打破“四高一低”，餐饮新零售应走向做到标准化、产业化
餐饮与新零售的结合，必将推动整个餐饮行业的转型升级。但回归餐饮本质时，餐饮人该怎么做。 -
快讯|隐食动力获数百万美金Pre-A轮融资，海纳亚洲领投
餐饮零售化全渠道服务商“隐食动力”已于近日完成数百万美金Pre-A轮融资，本轮融资由海纳亚洲领投。 -
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餐饮人避“坑”指南：如何逃离山寨？
“山寨”是餐饮业普遍“流行”的现象，甚至随着华人留学和移民潮蔓延到海外，让不少辛苦埋头做品牌的餐饮人苦不堪言。身为餐饮人，该如何保护自己的品牌？ -
吴昕、董璇炒火的“豪华”亲子餐厅，究竟有多挣钱？
据统计，中国城镇家庭平均每月投入到孩子饮食上的费用是500-1000元，中国儿童餐饮的市场规模目前约为500亿元。预计到2020年，国内儿童主题餐饮预计有望突破350家。 -
快讯|吃托邦获数千万元Pre-A轮融资，2019年将通过招商开设超500家门店
专注孵化餐饮品牌的吃托邦近日已完成数千万元Pre-A轮融资，由商盈资本、娱乐工场领投领投，老股东道生资本和青创投跟投。据悉，本轮融资资金将用于招商团队的搭建以及后端运营SaaS系统的开发。 -
中国最火网红企业：曾开奔驰送外卖，如今惨到欠债80万
只是没想到，这个创始人曾扬言要“一年卖出100亿元煎饼”的黄太吉如今已沦落到成“老赖”。 -
一年开了一千多家店，纯外卖品牌的打怪升级之路
现在做堂食生意，不同于十年前的传统方式，将又是一条新的路，已经探索出来的模式不一定适用。在竞争已经很激烈的领域，陈建荣和团队，又要像刚创业那样，满城地跑一趟了。 -
投资界24h|团贷网暴雷；中国最硬核疫苗企业港股敲钟；中国餐饮破4万亿
在中国疫苗江湖中，康希诺是一个特别的存在。四位疫苗老兵归国创业、曾研发亚洲首款埃博拉病毒疫苗迅速走红、手握15种疫苗敢和全球药企“正面刚”，一家足够硬核的公司......这些多少为其蒙上一层神秘色彩。... -
快讯|堕落虾获B轮融资，三年开店一千家
帕拉丁股权直接投资洪堡智慧，更是体现了在消费升级的大背景下，资本对消费品行业特别是赋能型消费平台企业的青睐。 -
一路狂跌，味千终获“喘息”？
3月20日晚，味千（中国）公布全年业绩公告，截至2018年12月31日，味千（中国）营收为23.78亿元，同比增长1.9%；餐厅业务销售额为22.18亿元，同比增长0.3%；公司毛利为17.93亿元，...
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