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「东北麦当劳」咋让北京打工人排队抢着吃?
米村拌饭的预制菜和浓油赤酱对于把轻食当亲人的中产来说确实不够健康,但是对于加班加成家常便饭的打工人来说,行走在秋夜的北京里,吃一顿热乎乎的米村拌饭,是这个城市少有的温度。 -
韩寒投资餐饮亏1个亿!加盟商接盘「捞金」,中产又被坑了?
韩寒的餐厅亏损超过1亿,孟非的小面风靡一时很快关门,明星扎堆探店站台火锅开出几百家,最后也全部凉凉。明星做餐饮,关门闭店一大片,老百姓掏出积蓄开加盟店,却亏得一地鸡毛。开店创业,说得容易,实际上是一个... -
韩寒的商业头脑,有但不多
只不过天才作家韩寒并不甘于这样的结果,据报道,今年亭东影业影视立项中《飞驰人生2》赫然在列,依然是由韩寒亲自编剧。 -
预制菜,命运的齿轮开始转动
就像推动世界命运向前的齿轮,一旦启动便无法倒转,这无关道德,也难言是非。只是那些让中国人留恋的宝藏小店,街边烟火,夫妻老店,可能在若干年后,都成为回忆中的味道。 -
火锅下沉,吃出个上市公司
业内人士指出,由于当下的消费者的需求日益丰富,且火锅品类产品较为趋同,因此品牌需要不断在研发方面投入,推陈出新,打造迎合消费者口味的新产品来满足日益“挑剔”的消费者。 -
束从轩5000万「宴请全国」,老乡鸡会去港股吗?
有观察人士认为,如果本次港股餐饮消费公司上市顺利,老乡鸡有望转至港股完成上市。 -
预制菜究竟是不是洪水猛兽?
预制菜不是洪水猛兽,但是如何规范预制菜的发展,让预制菜在合法合规的发展道路上前进,这可能才是我们最需要考虑的事情。 -
预制菜与旅游业将碰撞出什么样的火花?
时代的脚步不会停留,旅游业只有坚守初心,以服务至上的理念和优质的产品赢得游客的满意,则不必担心预制菜带来的挑战。 -
麦当劳「资本炼金术」是怎样炼成?
换言之,在麦当劳十年5倍的大涨中,来自估值上涨了80%,其余全部来自分红和回购的功劳。麦当劳之所以能这么干,还是得益于美国长期的低利率。不过但随着美联储的持续加息,这样的模式或许难以为继了。