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负债5.8亿,门店全关,昔日千店餐饮巨头如今卖楼抵债
昔日“烘焙第一股”门店全关、卖楼抵债。这,并不是克莉丝汀唯一一次“卖楼抵债”。今年三四月份,克莉丝汀曾两次尝试拍卖一栋办公楼,起拍价分别为1.53亿余元和1.2亿余元,最终均因无人竞买而遭遇流拍。 -
团队解散、业务停滞!某巨头机器人餐厅项目被曝「惨败」
机器人餐厅历经十年发展,有着大量无疾而终的商业故事。无论是谨慎探索的中小品牌还是不差钱的巨头大厂,为何都没能成功? -
厮杀惨烈、旺丁不旺财!网红社区开餐饮店是赔钱生意?
开店易、守店难。揭开网红社区“与世无争”“自由自在”的滤镜后,会发现,如今在网红社区经营一家餐饮店并不容易。 -
客人去哪了?五一后各地餐饮生意直线下滑,突然就没人了
从开年的春节到五一,当所有人几乎都以为2023年餐饮业会越来越火,餐饮经营要更上一层时,现实却给大家当头浇上了一盆冷水。 -
北上广蓉,门店全关!知名火锅品牌的「关店潮」加速蔓延
如今的粉丝已越来越理性,明星给餐厅站台,和粉丝互动的效果周期也越来越短,由此带给门店的客流量势必会一天不如一天。 -
茶饮圈又火了个细分赛道,椰饮专门店要赚大钱了?
“如今,新茶饮都朝着性价比的方向发展,而椰饮专门店的产品价格却还普遍‘偏高’,这会直接影响到复购。部分椰饮品牌迟迟难以打开更大市场,某种程度上也是受限于客单价。” -
花钱吃剩菜!「剩菜盲盒」正成为年轻人的新型就餐方式?
在面临“食品安全”“品类较少”“盈利较少”等种种不确定因素下,餐饮品牌对于“剩菜盲盒”的探索,仍需还有很长一段路要走。 -
中餐出海热潮又起!海外加盟模式成了香饽饽?
据沙利文预测,2026 年,海外中式餐饮市场规模有望达 4098 亿美元,21-26ECAGR(年复合增长率)达 9.4%。无疑,中餐出海未来充满了无限的想象力和可挖掘的空间。 -
冲刺5000店,全线降回9.9元,库迪打的什么算盘?
瑞幸的成功可能没那么容易复制!毕竟世界上没有两片完全一样的叶子。还处于品牌成长期的库迪咖啡,未来能走多远,可能还是个未知数。 -
头部茶饮品牌竞速,中小玩家被拖入「死局」?
茶饮万店时代下,中小品牌的发展大概率会受到冲击,“大鱼吃小鱼”的整合效应或许在未来几年就会频繁发生。