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投资界全方位播报投资界餐饮行业相关话题,全面解读投资界餐饮行业投资、融资、并购等动态。
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云南美食顶流，一年只能吃一季
现代医学研究也表明，鲜花中含有多种对人体有益的微量元素及营养成分，以花为馔，不仅色香味美俱全，还具有很高的药用价值。以花为食，当我们享用一道花之盛宴，说不定就能感受到人生的另一番“花花世界”。 -
今天，瑞幸第10000家门店开业
在商业战场，短期进攻靠狠，长期防守要稳，但进攻与防守往往是同时进行的，如今，既要增长速度，又谋求规模效益的瑞幸，正在攻与守之间，寻找自己的平衡。 -
方便速食品牌巴狗获数千万元A轮融资，由安朴资本领投
2019年创立至今，巴狗始终将线下渠道作为销售主阵地，并针对具体渠道特点开发相应产品。 -
靠夫妻肺片打天下，如今却沦为钱包刺客？
“低估了‘精打细算’的杀伤力。”此前，“卤味三巨头”发布业绩预告的时候，就有媒体发问：“做鸭，为什么不如做鸡？”虽然做鸡的上市公司业绩不像做鸭的那么惨淡，但他们看到这个追问，估计也只能苦笑。 -
厨电「前浪」压「后浪」
从厨电行业上演的新旧势力之争中，我们能看到，传统厨电的“前浪”依靠着自己的坚韧，将新生势力的“后浪”死死压在身后。 -
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7个月开3000店，陆正耀「奇袭」瑞幸
库迪咖啡几乎是用了7个月的时间，走完了瑞幸一年的路。虽然陆正耀从未站到台前，但他的影子却始终在库迪体系中若隐若现。 -
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北上广深，全线关店！陈赫的火锅生意，彻底「凉了」？
近日，多家媒体报道，由知名艺人陈赫创建的贤合庄卤味火锅（以下简称“贤合庄”）在北京门店已全部关闭。 -
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7个月开3000店，陆正耀「奇袭」瑞幸
快速扩张，以数量取胜，回望舌尖英雄曾经创造的加盟神话，或许就能更有助于我们理解库迪的扩张思路——在启动不到4个月的时间里，舌尖英雄的加盟意向签约数就达到6000家，该公司也一度计划在5个月内落地300... -
北上广蓉，门店全关！知名火锅品牌的「关店潮」加速蔓延
如今的粉丝已越来越理性，明星给餐厅站台，和粉丝互动的效果周期也越来越短，由此带给门店的客流量势必会一天不如一天。 -
DTC卖肉挣了40个亿，八年居然没融过一分钱
屠宰商的自我修养：空手套白狼。对于大多数创业者来说，0融资过于极端难度太高。在某些前期投入高、回报周期长的领域里更是不可能也没必要。有外部投资并非坏事，有效利用投资方的资金和其他资源，企业成长速度更快... -
可达鸭之后，肯德基的狗又被抢疯了
随着物质的丰富、娱乐方式变多，儿童越来越难被一款新玩具长久地吸引住眼球。相反，已经长大成年的90后、95后，反而需要玩具或者过节这样的仪式，作为来自童年的安慰，盛放自己无处安放的情感。 -
肯德基、西贝们，狂卷儿童餐
儿童套餐市场发展到现在，已经从附带品发展为部分餐企的第二条业务线，未来，会是餐企产品、供应链、市场定位等综合实力的竞争，这样才能赢得更多爸妈和孩子们的心。
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