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我，创业10年，熬过九死一生
进入创业第八年，公司进入到积攒力量后的爆发阶段，我便刻意让公司处于一种战时状态，团队也觉得打仗的感觉很刺激。小胜比大胜重要，小胜能有持续的正向刺激；如果贪恋大胜憋大招，憋着憋着可能就断气了。 -
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被年轻人抛弃的「初代网红」餐厅，要靠上市翻红？
绿茶餐厅那把打开未来世界的钥匙会受互联网影响，但归根结底，做餐饮还是要回归菜品本身。 -
餐饮激荡40年：谁在入场，谁又登顶？
对于餐饮业而言意味着，2020年之前，行业的增长由消费意愿和消费场景驱动，2020年后，将逐步转至由财富和收入效应驱动。 -
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餐饮业大变局！请做好打持久战的准备！
今年以来，疫情再次反复，深圳、上海、成都、长春等地遭受打击，风险区的餐饮业跌入冰窖，非风险区的餐饮人也惶惶不安。有人说，这是一场“倒春寒”，全国餐饮业都在等待一个“春天”，可这个春天何时会来，没人知道... -
5元咖啡、8元奶茶，揭秘平价餐饮背后的生意经
未来，性价比策略依然会有用武之地，但是后来者如何用好这个策略并开创出更多的蜜雪冰城、海伦司，本身难度不小。那就让我们静静期待一下谁将率先冒头吧。 -
网红不红，绿茶餐厅IPO三度折戟港交所
对于三度折戟的绿茶而言，或许不久之后又会开启新一轮的上市冲刺，如若成功这一初代网红连锁餐厅品牌可能是这一波餐饮企业上市潮中的先行者，但眼下依然有问题亟待解决。 -
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2022餐饮上市第一股，竟是个「过气网红」
近几年不乏被资本和营销捧红的网红餐厅，如流星般绽放，而后迅速消失。像绿茶这样，经得起十几年时间考验，并且熬到上市，也不失为一种成功。不过要想赢得二级市场的青睐，恐怕绿茶还有很多功课要做。 -
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