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环保包材成行业风向标，餐企如何在风口下更好前行？
随着最严“禁塑令”落地，餐饮食品包装已进入“改朝换代”阶段，不止要好看好用，更要环保省成本。 -
娃哈哈卖酒，谁会买单
如今，酱香型白酒在消费者心中高端、优质的形象愈加牢固，娃哈哈势必需要时间，积累品牌影响力，才有可能啃下这块硬骨头。但急于寻求新业务增长曲线的娃哈哈，可能很难拿出那么多时间和资金去孵化了。 -
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预制菜与传统餐饮的危和机
未来的餐饮企业，或许也不再是门店遍天下的连锁型实体业态，而是成为食材内容提供商，并且发展出以设备、技术、配方为核心的产品研发体系，用数字化的运营模式，为消费者提供个性化的食材供应解决方案。 -
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餐饮创新的2022：行业复活，格局重构
2020年疫情至今，餐饮行业被动进入一个低潮期，间接加快了餐饮品牌的更迭换代，一部分品牌退场，新品牌有机会进入这个赛道。 -
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2021餐饮大事件盘点：有人风光上市，有人黯然离场
2021年已经结束，这一年餐饮行业发生了哪些大事件，又出现了哪些新趋势？在变化莫测的市场环境下，餐饮人又该如何创新与坚守？
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