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啤酒涨价了，一口一百块
既然三巨头先后下场卖起了“千元啤酒”，就证明它已然在行业中形成了无法忽视的趋势。那么我们不禁要问：啤酒为什么越卖越贵？ -
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重庆火锅「珮姐」完成亿元A轮融资，正心谷资本领投
珮姐重庆火锅创始人颜冬生表示：此次融资，希望得到投资方在公司管理、商业模式、战略方向等方面的投后赋能。 -
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盘点2021年倒下的餐厅，我们发现90%是因为这7个问题
在过去的一年，餐饮行业市场趋冷，在餐饮门店营收、客流量等逐渐缩减的情况下，门店的生存能力也面临着不小的考验。在这样的背景下，许多餐企纷纷踩雷，或直接倒闭，或陷入闭店危机。 -
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奶茶进入「被动卷」模式
面对奶茶产品的涨价行为，一些网友表示“奶茶自由被剥夺了”、“简单的快乐没有了”。而与消费者失去快乐的痛苦相比，这一轮的涨价潮正对奶茶行业产生更大的影响。 -
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海底捞、外婆家、九毛九、呷哺呷哺：一个共同的秘密
可即便副牌难做，很多餐企还是一次又一次地尝试新的副牌。反反复复寻找第二增长曲线，反映出餐饮企业深重的增长焦虑。 -
盘盘麻辣烫走红，餐饮“混血”品类将成为趋势？
现在的餐饮品类正在从波峰走向波谷，但这些“混血”品类的出现，可能正驱使着品类发展从波谷再走向波峰。 -
VC盯上成都肥肠粉，「甘食记」获5000万元A轮融资
截至2021年底，甘食记全国门店数量超100家，覆盖42个城市，以新一线城市和二线城市为主。 -
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餐饮关店潮背后：得女人者得天下
这为2022餐饮圈的提供了一种参考：如何深耕女性消费者，可能将是2022年最关键的竞争点，那些获得女性消费者认同的品牌，很可能将在2022年获得更明显的优势。 -
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