餐饮
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核污水这么一排,「科技海鲜」生意不是上天了?
除了这些初创公司,知名的植物肉类上市公司Beyond Meat、Impossible Foods等也都在人造海鲜市场有所进展。维维股份的里子与面子
维维豆奶相关的C端业务,算是维维股份的面子;公司旗下的粮食业务,则是里子。里子是公司处于转型期的定海神针,面子则是面向未来的增长和盈利重点。茶百道IPO背后,新茶饮的繁荣与泡沫
即使成功上市,也并不意味着这些新茶饮品牌能够获得更广大投资者的认可。“新茶饮第一股”奈雪的茶上市即破发的场景还历历在目,至今股价较上市当日累计跌幅已经超过70%。为了输出而输出的茶颜悦色,是第几次「翻车」了?
从眼前看来,厮杀得正厉害的新茶饮与咖啡品牌们更应该把心思放在修炼内功上。毕竟当品类之间的界限变得模糊、价格变得敏感,占领消费者心智就变成了一件越来越难,但却越来越有必要的事。奈雪的茶开放加盟,蜜雪冰城反攻一线,茶饮巨头都怎么了?
茶饮的肉搏战其实已经开始了,在这样的情况下,不仅是奈雪的茶和蜜雪冰城这两家公司,未来将会有更多的品牌参与其中,市场的竞争将会更加激烈,我们不妨可以再观察观察市场的变局。2023市场规模或超2300亿,烧烤赛道迎来新「变局」
烧烤作为一个入局者众多的赛道,历来竞争激烈,2023年尤甚。在内卷加剧的情况下,如何杀出重围?这个赛道未来又有哪些新的增长机会?预制菜,内卷才刚开始
巨头入局对于统一质量安全执行标准,倒逼预制菜品质和技术水平提升有一定的积极意义,也意味着行业将慢慢进入一个良性发展的时期,逐渐驱散劣币。盐津铺子:好业绩,坏未来?
不论是品牌维度还是产品维度,他都有待解的重大难题等着给出答案。至于他能否跳出行业性的瓶颈和自身所存在的问题、给市场交出一份经得起推敲的答卷?这还有待时间检验。千万海产从业者,正在恐慌“核污水恐慌”
目前国内所出现的对海鲜、水产品的非理性应对,恐将给中国海洋捕捞行业蒙上一层阴影,这背后可能直接影响一个数千亿的市场,及上千万人的就业机会。连锁反应来了,超100万斤鱼片卖不出去
纵观中国和日本预制菜的发展轨迹,两者在崛起阶段和渠道上呈现出相似的逻辑。而对比日本预制菜高达60%的渗透率来看,国内预制菜渗透率目前仅10%-15%,还大有发展空间。奶茶界「显眼包」,又出新花样
自制动画从营销意义来看,或许短期内的热度比不上联名IP营销,但其长尾效应远远大于联名。沉淀的内容资产和品牌力,才是《雪王驾到》带给蜜雪冰城的“隐形资产”。

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