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餐饮
投资界全方位播报投资界餐饮行业相关话题,全面解读投资界餐饮行业投资、融资、并购等动态。
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《2022中国餐饮品牌力白皮书》正式出炉
纵观今年餐饮品牌发展的脉络，会发现一个事实，那就是餐饮竞争更加白热化，不管是严重的内卷还是跨界收割，都说明餐饮作为刚需消费，仍是大众都看好的赛道。 -
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热销全球150个国家，却被国人抛弃 ：意外「翻红」的罐头食品，真逆袭了吗？
从开创历史到被边缘化，从被时代抛弃到重新受捧，再度走红的罐头食品，也是时候卷土重来了。 -
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预制菜企业，混战抖音直播间
抖音巨大的流量红利，正吸引着越来越多的预制菜玩家入局。伴随着入驻企业的不断增多，抖音直播带货，也逐渐成为预制菜品牌厮杀的重要战场。 -
「如此多娇」完成千万元天使轮融资，啟赋资本领投
如此多娇是一家茶咖新品牌，隶属仲毅文化旗下。品牌以“国风特饮、东方味道”为定位。 -
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全面放开后，C端预制菜将遭遇“大降温”？
疫情让预制菜突然转换到了发展快车道，而随着后疫情时代的到来，预制菜也将回到发展逻辑的正轨 -
高端汉堡走红，能否逃过昙花一现的宿命？
高端汉堡品牌要持续焕发生机，还需要真正深入产品的内核。汉堡作为主食，本身很难做出高价值感，所以已经有一些品牌开始往多品类和高性价比上靠，这样才能在网红光环褪去后保证顾客的长期复购。 -
全网刷屏的东北盒饭，把我看饿了
当这届都市青年还在将萨莉亚、沙县小吃、日式便利店奉为省钱圣地的时候，街头盒饭和乡村大席菜席卷全网，用事实告诉他们什么才是真正的物美价廉。 -
反弹中的餐饮业：有的排队1小时，有的闭店回家过年
最艰难的时刻即将过去，餐饮业有了回暖迹象，但更多从业者都在思考：经历疫情三年，餐饮消费习惯被改变了吗？什么样的餐饮能活得更好？ -
全聚德卖不动烤鸭，也卖不动白酒
面对危机，全聚德也在尝试转型。近几年，全聚德开始尝试通过外卖、会员营销以及合并收购等方式去适应市场竞争。 -
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为张兰、李子柒「打工」，是门好生意吗
如今，酸辣粉被张兰再次引爆，阿宽食品也因此获益，但说酸辣粉成为阿宽食品旗下第二款爆品为时尚早。 -
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40元一碗的兰州拉面终于卖不动了
一边是品类壁垒和连锁餐饮的发展困境，一边是生死存亡的求生，拉面新贵们还未真正开始激烈竞争，就直面行业洗牌。 -
喜茶们卖的「新冠特饮」，能不能治好我的宝鹃嗓
这一次新冠特饮能够趁势而上，掀起全民维c热潮，不是因为维c可以治疗或者预防新冠，而是在面对这个纠缠了三年的病毒时，每个人都挺焦虑和无措的。 -
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