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餐饮
投资界全方位播报投资界餐饮行业相关话题,全面解读投资界餐饮行业投资、融资、并购等动态。
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「奶茶千金」继承家业，半年亏掉1.29 亿，可她明明很努力
前两年有人建议香飘飘开奶茶店，这个建议被蒋建琪否了，理由是害怕伤了“杯装奶茶”的调性，蒋家父女是不是该重新考量一下呢？ -
「奶茶千金」继承家业，半年亏掉1.29 亿
年轻人爱玩的“盲盒”、《欢乐颂》等热播剧，香飘飘一个没落下，紧跟时尚潮流，完全迎合年轻人市场。 -
这个中秋，人齐了、螃蟹没了？
对于爱吃螃蟹的人来说，另一大噩耗是，螃蟹还在湖里，蟹券的销售却已进入旺季，尤其是今年中秋节期间买不到成熟的大闸蟹现货，不少想要送礼的消费者便把目光转向了“纸螃蟹”。 -
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新消费降温，卖咖啡成了他们最后的退路
如果说茶饮和咖啡算是近亲，步子迈得不算太大。当中国邮政、中国石油甚至卖鞋的内联升，卖电子烟的悦刻也开始卖咖啡时，人们不得不调整对咖啡的认知。 -
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月饼券贩子，今年不太忙
“去年每天起码有20张券可以收，而且转手就能卖出去，日均收入3～4千元。今年一天也就10多张，除去给收券上家的钱，每天收入缩水了一半，只赚1～2千元。” -
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腾讯、红杉争相投资的咖啡要上市了
虽然已经成为咖啡市场不可小觑的一股势力，但是不论是横向对比渠道，还是纵向对比产品，Tims中国都缺少足够殷实的护城河。 -
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