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Wagas，想说爱你不容易
Wagas曾经代表一种小资的、洋气的西式餐饮品味，但在消费者被各色网红店教育过的当下，很难否认，品味的故事不同往日。 -
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那些从大厂辞职做餐饮的人，后来都怎么样了？
餐饮行业从来不缺新故事，转行也并不容易，跨界的摸爬滚打在所难免，但是比起那个3平米的格子间，有无限的想象力和烟火气。 -
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一块鸭脖，被18万家企业抢疯了
绝味食品、周黑鸭、煌上煌“三巨头”在前，一些规模尚小的品牌积极拥抱资本、接受资本助力，由“夫妻店”、“街边摊”组成的“势力”也不容小觑，一场卤味江湖的千亿市场争夺战正在打响。 -
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卤味卷疯了，年轻人还爱吃吗？
紫燕百味鸡上市，卤味行业也进入了万物皆可卤的时代。不过，对于作为普通消费者的我们来说，看着市场上越来越丰富的选择，这门生意好不好做不要紧，好吃就行。 -
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蜜雪冰城与杨国福们的「加盟生意」：是蜜糖，也是砒霜
对于餐饮行业来说，“加盟”是不可或缺的商业模式。如何放大加盟模式的优势，尽可能规避和控制相关风险，是这类餐饮企业建立核心竞争力的关键。 -
海底捞大跨步劈叉，张勇称将继续「扩张」，苦头没尝够？
从今年上半年海底捞的情况来看，其同比下降约16.57%的收入及持续收跌的股价，海底捞“恢复元气”之路还有很长要走。 -
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曾经爆火的酸菜鱼，如今「天花板」压顶？
酸菜鱼爆红时，有人称其是“小品类逆袭上位”的教科书，市场规模激增，创业者也蜂拥而至。如今，酸菜鱼市场正从热闹回归平静。平静的背后，是否意味着市场已经触及天花板了？ -
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